Kokosfett mild gedämpft

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mildes Bio Kokosöl

BIO PLANÈTE Kokosfett mild ist die geschmacksneutrale Alternative zu nativem Kokosöl. Es wird schonend mit Wasserdampf behandelt und ist dadurch neutral in Geruch und Geschmack. Es eignet sich daher – wie ein neutrales Bratöl – sehr gut für exotische wie auch heimische Gerichte sowie zum Frittieren oder als Butterersatz und ist damit vielseitig einsetzbar. 

Kokosfett bietet die gleichen positiven Eigenschaften wie das native Kokosöl: Es enthält größtenteils mittelkettige Fettsäuren, vor allem Laurinsäure. Diese sogenannten MCT-Fette (medium-chain triglycerides) sind leichter verdaulich als viele andere Fette und ein schneller Energielieferant. Wissenschaftlich werden sie aktuell in der Anwendung bei Demenz- und Alzheimer-Erkrankungen näher erforscht. Zudem wirken sie antibakteriell und antiviral, können also Bakterien und Viren bekämpfen.

BIO PLANÈTE Kokosfett ist weder gebleicht noch gehärtet. Es wird in vakuumverschlossene Gläser abgefüllt. Diese sogenannte Vakuumierung dient der Qualitätsgarantie und verursacht das typische  »Plopp«-Geräusch beim Öffnen. Das zusätzliche Garantieband versichert, dass das Kokosöl unsere Ölmühle in einwandfreiem Zustand verlassen hat.

Mehr Informationen
Hersteller Bio Planete
Hersteller Adresse Bio Planete Ölmühle Moog SAS, Route de Limoux, F-11150 Bram
Herkunft Philippinen
Allergikerinformation Falls Zutaten bei Lebensmitteln in der nachfolgenden Zutatenliste fett markiert sind, so steht dies für mögliche Allergene (wie etwa glutenhaltiges Getreide, Milch, Nüsse, Eier, Soja, etc.)
Inhalt

Kokosfett mild gedämpft aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwertdeklaration    
100 ml enthalten durchschnittlich  
     
Brennwert/Energie 3367/818 kJ/kcal
Fett 91 g
 davon gesättigte Fettsäuren 84 g
Kohlenhydrate 0 g
 davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

 

 

 
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