Kakaopulver schwach entölt

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zum Backen, Dekorieren und als Bestandteil in Kakaogetränken
Kakao wird aus dem Samen des Kakaobaumes gewonnen. Der immergrüne Kakaobaum trägt nach einer prachtvollen Blüte 20-50 Früchte. Sie enthalten, eingebettet in süß-säuerliches Fruchtfleisch, 30-60 weiß-bläuliche, mandelförmige Kakaobohnen. Ein Kakaobaum liefert maximal 2 kg Samen.
 
Besonderheiten: Von den Naturata Kakaos profitieren verschiedene Fairtrade-Projekte in Südamerika
Mehr Informationen
Hersteller Naturata AG
Hersteller Adresse Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, 71672 Marbach
Herkunft Nicht EU-Landwirtschaft
Allergikerinformation Falls Zutaten bei Lebensmitteln in der nachfolgenden Zutatenliste fett markiert sind, so steht dies für mögliche Allergene (wie etwa glutenhaltiges Getreide, Milch, Nüsse, Eier, Soja, etc.)
Inhalt

Kakaopulver*, Säureregulator: Kaliumcarbonat; Kakaobutteranteil: 20-22 %

 *aus kontr. ökolog. Landbau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1634 kJ / 391 kcal
Fett
21,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
13,2 g
Kohlenhydrate
12,4 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
22,3 g
Salz
0,1 g
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