Mungbohnen / Mungobohnen

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Mungbohne - Phaseolus mungo

bioSnacky® Keime und Sprossen sind ganz einfach zum Selberziehen mit den bioSnacky® Keimgeräten. Sie bescheren ein immer wiederkehrendes Natur- und Genusserlebnis für die ganze Familie. Aus einem kleinen, unscheinbaren bioSnacky® Samen entwickeln sich lebensfrische Sprossen und Keimlinge, die uns einerseits als Nahrung und Vitalitätsspender dienen und andererseits Geschmackserlebnis in Hülle und Fülle bieten.

Herkunft

Sie ist über die asiatische Küche zu uns gelangt und hat durch ihre Vielseitigkeit in kurzer Zeit viele Liebhaber gefunden. Allen Sprossenfreunden, welche mit der Sprossenzucht noch wenig vertraut sind, empfehlen wir den Einstieg mit ihr. Sie lässt sich problemlos ziehen und bereichert den Speiseplan in vieler Hinsicht. Die Mungbohne gehört zu den Schmetterlingsblütlern. Heute wird sie vorwiegend in China, Indien, Irak, Malaysia und Ostafrika angebaut.

Verwendung

Mungbohnensprossen eignen sich für Salate, Suppen und Pfannengerichte.

Mehr Informationen
Hersteller A.Vogel, Bioforce
Hersteller Adresse A.Vogel, Bioforce Produktion S.à.r.l, F-68015 Colmar
Herkunft Nicht EU-Landwirtschaft
Allergikerinformation Falls Zutaten bei Lebensmitteln in der nachfolgenden Zutatenliste fett markiert sind, so steht dies für mögliche Allergene (wie etwa glutenhaltiges Getreide, Milch, Nüsse, Eier, Soja, etc.)
Inhalt

Mungbohne* - Phaseolus mungo. *aus kontr. ökolog. Landbau

Durchschnittliche Nährwertangaben

  pro 100 g
Energie 177 kJ / 28 kcal
Fett 0,3 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,08 g
Kohlenhydrate 1,8 g
-davon Zucker 1 g
Eiweiß 3,2 g
Salz 0,02 g
Lieferzeit Die Lieferung innerhalb Deutschlands erfolgt innerhalb von 1-3 Werktagen.
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