Kurkuma gemahlen

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Kurkuma hat eine belebende Schärfe und färbt Paella und asiatische Gerichte appetitlich gelb.
Kurkuma wird aufgrund der Färbeeigenschaften auch "Gelbwurz" genannt. Doch Vorsicht, wer meint, Kurkuma als Safranersatz nutzen zu können, wird im wahrsten Sinne des Wortes "bitter" enttäuscht: Kurkuma eignet sich aufgrund der Schärfe und leichten Bitterkeit nur für deftige Gerichte.
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Hersteller Brecht GmbH
Hersteller Adresse Brecht GmbH, Ottostr. 1, 76344 Eggenstein
Herkunft Indien
Allergikerinformation Falls Zutaten bei Lebensmitteln in der nachfolgenden Zutatenliste fett markiert sind, so steht dies für mögliche Allergene (wie etwa glutenhaltiges Getreide, Milch, Nüsse, Eier, Soja, etc.)
Inhalt Kurkuma gemahlen aus ökologischem Landbau.
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