Kaliumsalz-Mischung

Kaliumsalz – Die smarte Alternative zu herkömmlichem Speisesalz

Koch- bzw. Speisesalz (chemisch: Natriumchlorid oder NaCl) ist aus der Küche nicht wegzudenken. Doch einige Menschen nehmen täglich mehr Salz auf, als empfohlen wird. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine maximale Salzzufuhr von 6 g pro Tag. Achten Sie daher auf den sparsamen Einsatz von Salz.

Ein signifikanter Teil des aufgenommenen Salzes stammt nicht aus dem Salzstreuer, sondern auch aus verarbeiteten Lebensmitteln wie Brot, Käse, Fertiggerichten oder Wurstwaren. Viele Menschen nehmen dadurch unbewusst mehr Natrium bzw. Salz auf, als empfohlen wird.

Wussten Sie, dass Natrium und Kalium Gegenspieler sind und doch an einem Strang ziehen?

Natrium und Kalium sind beide Elektrolyte. In den Zellmembranen befindet sich die sogenannte Natrium-Kalium-Pumpe, die Natrium aus der Zelle heraus und Kalium in die Zelle hinein transportiert. Dies geschieht im Verhältnis 3 Natrium-Ionen raus und 2 Kalium-Ionen rein, wodurch eine elektrische Spannung an der Zellmembran erzeugt wird. Auf das richtige Verhältnis kommt es an.

Kalium trägt bei:

• zu einer normalen Funktion des Nervensystems
• zu einer normalen Muskelfunktion
• zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks

Warum Kaliumsalz von Raab Vitalfood?

66,7 % Natriumchlorid + 33 % Kaliumchlorid – diese Mischung bietet eine einfache Möglichkeit, die Natriumaufnahme zu reduzieren, ohne auf Geschmack zu verzichten. Verwenden Sie die Kaliumsalz-Mischung (mit reduziertem Kochsalzanteil) als Alternative zu gewöhnlichem Kochsalz. Damit können Sie den Natriumgehalt in Ihrer Ernährung senken – ohne Kompromisse.

Vielseitig einsetzbar: Kann wie herkömmliches Speisesalz in der Küche verwendet werden.