Gemüse-Hefebouillon

Die Gemüse-Hefebrühe von Vitam erfreut sich seit Jahrzehnten größter Beliebtheit — ob als warme Zwischenmahlzeit oder zum salzarmen Würzen von Suppen und Gemüsegerichten. Der darin enthaltene Vitam-R Hefeextrakt verleiht ihr das besondere Aroma sowie einen hohen Anteil an B-Vitaminen, die unser Körper als wichtige Nervennahrung braucht. Auf Grund der qualitativ hochwertigen Zutaten schmeckt die VITAM Gemüse-Hefebrühe auch ohne Geschmacksverstärker und Aromen.

Außerdem enthält VITAM Gemüse-Hefebrühe leckere Gemüsestückchen aus kontrolliert biologischem Anbau und wertvolles Sonnenblumenöl mit einem besonders hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die sich günstig auf den Cholesterinspiegel auswirken können. Dieses Pflanzenöl ist bei Zimmertemperatur flüssig und kann daher nicht zu einem Brühwürfel gepresst oder zu Granulat getrocknet werden.

Gleichzeitig kann dadurch der Salzgehalt um mindestens 30% gegenüber Brühwürfeln und Granulaten reduziert werden. Die Konsistenz einer Gemüsebrühe verrät also schon einiges über ihre Qualität. Durch die pastöse Form läßt sich die Gemüsebrühe darüber hinaus ganz individuell dosieren.