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Bio Guarkernmehl

110 g | Hersteller: Natura-Werk

 

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natürliches Verdickungsmittel

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Grundpreis 4,08 € per 100g

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Details

Guarkernmehl wird aus dem tropischen Guarstrauch gewonnen. Es eignet sich hervorragend als natürlicher Ersatz von Stärkemehlen, Eigelb oder anderen Bindemitteln zum Zubereiten von Soßen, Dips und Suppen, Gemüse- und Fleischgerichten, eifreien Aufläufen, Desserts und Schlagsahne, Fruchtmus und Kaltschalen, Brot und Backwaren (auch glutenfrei).

Eigenschaften:

• kuhmilcheiweißfrei

• hühnereieiweißfrei

• milchzuckerfrei

• hefefrei

• glutenfrei

• nussfrei

• sojaeiweißfrei

• weizenfrei

• selleriefrei

Zusatzinformation

Hersteller Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co.KG, Neanderstr. 5, 30165 Hannover
Allergikerinformation Falls Zutaten bei Lebensmitteln in der nachfolgenden Zutatenliste fett markiert sind, so steht dies für mögliche Allergene (wie etwa glutenhaltiges Getreide, Milch, Nüsse, Eier, Soja, etc.)
Inhalt

Verdickungsmittel Guarkernmehl* E 412. *aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertdeklaration    
100 g enthalten durchschnittlich    
     
Brennwert/Energie 728/180 kJ/kcal
Fett 0,7 g
 davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 0 g
 davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 75 g
Eiweiß 6 g
Salz <0,1 g
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