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Bio Kokosblütenzucker

250g | Hersteller: Rapunzel Naturkost GmbH

 

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Verwendung
für Desserts, Backwaren, heiße Getränke oder Cocktails
3,99 €
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Grundpreis 1,60 € per 100g

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

Details

 

Allgemein

Natürliche Süße aus den Tropen - Kokosblütenzucker wird aus dem reinen Saft der Kokosblüte gewonnen. Mit seinem feinen Karamellaroma ist er das ideale alternative Süßungsmittel. Rapunzel Kokosblütenzucker wird von indonesischen Bauern in traditioneller Handarbeit hergestellt und ermöglicht zahlreichen Familien ein festes und geregeltes Einkommen.

 

Herstellung

Die Blütenknospe der Kokospalme wird angeschnitten, dort tritt Kokosblütensaft aus. Der Nektar wird in einem Behälter aufgefangen und anschließend aufgekocht, um die Kokosblütenzuckerkristalle zu gewinnen. Zum Schluss wird der Kokosblütenzucker getrocknet, gesiebt und abgepackt.

 

Ursprung der Hauptzutat(en)

Indonesien

 

Verwendung

für Desserts, Backwaren, heiße Getränke oder Cocktails

 

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

 

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Kokosblütenzucker

Zusatzinformation

Hersteller Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstr. 1, 87764 Legau
Allergikerinformation Falls Zutaten bei Lebensmitteln in der nachfolgenden Zutatenliste fett markiert sind, so steht dies für mögliche Allergene (wie etwa glutenhaltiges Getreide, Milch, Nüsse, Eier, Soja, etc.)
Inhalt

Kokosblütenzucker*

* = Zutaten aus ökol. Landbau

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

  • Brennwert 1635 kJ / 385 kcal
  • Fet t0,50 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
  • Kohlenhydrate 93,6 g
  • Davon Zucker 88,8 g
  • Ballaststoffe 0,6 g
  • Eiweiß 1,20 g
  • Salz < 0,500 g
Lieferzeit: Die Lieferung innerhalb Deutschlands erfolgt innerhalb von 1-3 Werktagen.

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