Dunkelgrüne Alblinse - Alb-Leisa

500 g
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besitzt einen intensiven rezentwürzigen Eigengeschmack

Eine mittelgroße unter den kleinsamigen Linsen, die Marmorierung reicht von hellgrün bis schwarz. Die Linse ist ausgesprochen festkochend, d.h. sie verkocht nicht mehlig und zerfällt nicht.

Sie besitzt einen intensiven rezentwürzigen Eigengeschmack. Verpackt in der 500g-Blockbodenbeuteltüte mit Clip-Verschluss.

Größe, Farbe: Eine mittelgroße unter den kleinsamigen Linsen, die Marmorierung reicht von hellgrün bis schwarz.

Kocheigenschaften: Einweichen der Linsen vor dem Kochen ist nicht notwendig. 20-30 Minuten Kochzeit. Die Linse ist ausgesprochen festkochend, d.h. sie verkocht nicht mehlig und zerfällt nicht.

Geschmack: Sie besitzt einen intensiven rezentwürzigen Eigengeschmack. Dieser variiert leicht von Acker zu Acker, auf dem die Linsen angebaut werden. Unter Feinschmeckern ist sie eine der beliebtesten Linsen weltweit.

Mehr Informationen
Hersteller Alb-Feld-Früchte
Hersteller Adresse Alb-Feld-Früchte, Lauterbacher, Am Hochberg 25, 89584 Lauterach
Herkunft Deutschland
Allergikerinformation Falls Zutaten bei Lebensmitteln in der nachfolgenden Zutatenliste fett markiert sind, so steht dies für mögliche Allergene (wie etwa glutenhaltiges Getreide, Milch, Nüsse, Eier, Soja, etc.)
Inhalt

Linsen aus kontr. ökolog. Anbauvon der Schwäbischen Alb

Nährwertdeklaration    
100 g enthalten durchschnittlich    
     
Brennwert/Energie 1340/320 kJ/kcal
Fett 1,5 g
 davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 52 g
 davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 15,5 g
Eiweiß 24 g
Salz 0,02 g
Eisen 6,8 mg
Magnesium 80 mg
Zink 5,2 mg

 

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